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Saint Romain est un petit village situé au sud Ouest de Beaune au fond d'une combe terminée par des falaises. Lorsqu'il s'agit de rouges, les vins de Saint Romain peuvent également prétendre à l'Appellation Côte de Beaune Village.
L'oeil
Très jolie robe couleur rubis.
Le nez
Elégant et aérien, il développe au nez de subtils arômes fruités évoluant au fil des ans vers des arômes de fruits plus murs, plus musqués, vers des notes plus animales.
La bouche
Souple, et élégant en bouche, ce vin présente une belle charpente avec beaucoup de volume et une persistance aromatique intensément fruitée.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes blanches et les volailles en sauce légère..
Fromages
Tendres et crémeux.
0/5
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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 291 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Romain 2015.