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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Notre saint véran - au champ liere - est produit sur une parcelle de chardonnay de 0,5 hectares âgée de 20 ans. La vigne pousse sur un plateau argilo-calcaire en légère pente, exposé ouest..100% chardonnay. Culture raisonnée, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en cuve inox thermo-régulée, elevage sur lies, sols argilo-calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur or, pâle.
Le nez
Elégant, harmonieux.
La bouche
Harmonieuse, délicate, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Fiche Technique
Garde
2030 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château du Carruge
Château du Carruge est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Véran "Aux Champs Lière" 2023.
Appellation
Saint-Véran
L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château du Carruge avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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