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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Depuis 130 ans, la Maison Ferraud s'est enrichit des aléas de la vie d'une région, d'une entreprise et d'une famille... En tant que cinquième génération de cette famille, nous avons voulu célébrer ce moment et rendre hommage à notre arrière-arrière grand-père Philibert, notre arrière grand-père Tony, notre grand-père Antoine et notre père Pierre; en leur dédiant une cuvée spéciale. Vous retrouverez donc toute la tradition, l'authenticité, la passion et tout simplement, l'amour de la vigne et du vin qui unissent la famille Ferraud, dans cette cuvée 130 ans.
Une cuvée hommage qui porte en elle une tradition et un savoir-faire plus que centenaire !
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle aux reflets verts, billante.
Le nez
Le nez riche, est dominé par des notes de fleurs jaunes et de miel agrémentées de poire et d'une note beurrée.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche, l'intense bouquet du nez est mis en valeur par une structure équilibrée. La finale est pleine de rondeur et de fraîcheur.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2019
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille rôtie.
Poissons & fruits de mer
Poisson mariné, fruits de mer.
Légumes
Risotto aux champignons.
Fromages
Fromages de chèvre, comté.
Desserts
Tarte meringuée au citron.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
FrédérikD
• 28 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 29/01/2022
Exceptionnel.
Agréablement surpris par cette cuvée que je ne connaissais pas. Je recommande pour les amateurs.
4.5/
5
4.5
Quel jolie travail, une belle bouteille avec son étiquette 130, et un très bon vin à l’intérieur. Belle structure équilibrée, beau nez aux notes de fleurs jaunes et blanches. Il accompagne très bien les poissons.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Très belle découverte, un vin tout à fait représentatif du St Véran, avec une belle trame aromatique.
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Un blanc très expressif, sur le fruit blanc et la rondeur ! A déguster à l'apéritif de préférence
4/
5
4
Achat verifié
serious chard. with aging potential but also delivering great value now. excellent qpr for Burgundy.
4/
5
4
Achat verifié
Great Saint Veran! Nice chardonnay, fresh, fruity, flowers, some honey.
Will be ordering more
P. Ferraud & Fils
P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Véran Cuvée 130 2016.
Appellation
Saint-Véran
L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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