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Saint-Véran "cuvée 130" P. Ferraud & Fils Vin Blanc ● Saint-Véran

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint-Véran
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  • Coup de cœur Coup de cœur
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée a été crée comme un hommage pour les 130 ans de la Maison Ferraud. Un vin qui s'inspire donc du travaille de plusieurs générations et qui symbolise la passion partagée au sein de la famille Ferraud. Ce vin se révèle d'une grande pureté, vif et frais par ses arômes et souple et gourmand par sa structure.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Depuis 130 ans, la Maison Ferraud s'est enrichit des aléas de la vie d'une région, d'une entreprise et d'une famille... En tant que cinquième génération de cette famille, nous avons voulu célébrer ce moment et rendre hommage à notre arrière-arrière grand-père Philibert, notre arrière grand-père Tony, notre grand-père Antoine et notre père Pierre; en leur dédiant une cuvée spéciale. Vous retrouverez donc toute la tradition, l'authenticité, la passion et tout simplement, l'amour de la vigne et du vin qui unissent la famille Ferraud, dans cette cuvée 130 ans."

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle aux reflets verts, billante.

Le nez

Le nez riche, est dominé par des notes de fleurs jaunes et de miel mêlées de note de poire et d'une nuance beurrée.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, l'intense bouquet du nez est mis en valeur par une structure équilibrée. La finale est pleine de rondeur et de fraîcheur.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2022

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Sole Meunière.

Légumes

Risotto aux asperges sauvages.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pommes au four.

Avis clients
11

4.17/5

(11 avis client)

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Avatar Clément • 706 avis • Inscrit depuis 2020
Une cuvée élégante pleine de fraîcheur, bien équilibré, ample en bouche. Beaucoup de rondeur, sur des arômes de fruits secs, agrumes, brioché.
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Killian • 99 avis • Inscrit depuis 2020
Frais et élégant, il possède une certaine rondeur typique du Saint Véran très agréable. Jamais déçu par la maison P.Ferraud et Fils que ce soit en bourgogne ou beaujolais.
Appellation

Saint-Véran

L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 28 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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