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Saint-Véran Domaine de la Croix Senaillet Vin Blanc ● Saint-Véran

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Saint-Véran - Domaine de la Croix Senaillet - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une quarantaine de parcelles assemblées soigneusement pour vous offrir un Chardonnay fidèle aux caractéristiques de l'appellation. Ce vin sera parfait sur une entrée de crustacés, des poissons ou en accompagnement de fromages de chèvre.

La dégustation

L'oeil

Robe aux reflets d’or jaune, brillante.

Le nez

Nez sur une palette aromatique aux notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Un vin d’une belle tension en bouche, qui présente une fraîcheur remarquable. Caractérisé par des notes de zestes d’agrumes et une minéralité très présente : il reflète parfaitement le style de l’appellation.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille rôties.

Poissons & fruits de mer

Noix de Saint-Jacques au fruit de la passion, lotte au lait de coco...

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis clients
9

3.94/5

(9 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Mathilde • 17 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 10/04/2019
Une belle robe, un bouquet aromatique frais et concentré, une belle vivacité en bouche ! Un délice ! Parfait pour accompagner tout un repas !
4/ 5
4
Avatar François • 49 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 17/07/2019
Excellent ! Nous avons dégusté ce vin avec beaucoup de plaisir sur un carpaccio de Saint-Jacques !
4/ 5
4
Avatar Louis • 44 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 03/10/2019
Un vin blanc bio vraiment délicieux, beaucoup d’arômes en bouche et jolie robe !
3.5/ 5
3.5
Avatar Marianne • 21 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 05/12/2019
Joli vin très aromatique, un délice!

Domaine de la Croix Senaillet

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Domaine de la Croix Senaillet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Véran 2021.

Appellation

Saint-Véran

L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de la Croix Senaillet avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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