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Saint-Véran Domaine les Héritiers du Comte Lafon Vin Blanc ● Saint-Véran

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Saint-Véran - Domaine Les Héritiers du Comte Lafon - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin Saint-Véran est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Les Héritiers du Comte Lafon. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Saint-Véran. Il est vendu sur Twil au prix de 26,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine Les Héritiers du Comte Lafon, produit 140 vin(... s) disponible(s) à l'achat.  Voir plus

La dégustation

L'oeil

Jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle.

Le nez

Arômes subtils de fruits (pêche, poire), de fleurs / végétales (acacia, chèvrefeuille, fougère). Notes d’amande fraîche, de noisette, de cannelle, de beurre et quelquefois de miel.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Un vin sec et rond, souvent minéral (silex, pierre à feu), vif. L’acidité et le gras se complètent ensuite en allant crescendo : une structure harmonieuse et fraîche, ronde et vineuse.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.

Poissons & fruits de mer

Crabe, gambas vapeur, matelote de poissons, poissons crus ou au four, fruits de mer en sauce.

Fromages

Camemberts, bries, gruyères, goudas.

Avis clients
4

4.25/5

(4 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4.5/ 5
4.5
Un Saint-Véran tout en délicatesse, sur le fruit et le silex. Idéal avec du poisson cru
4.5/ 5
4.5
Un blanc vif, minéral avec des notes d'agrumes. Top !
4/ 5
4
Super domaine en St Véran, jamais déçu

Domaine Les Héritiers du Comte Lafon

Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Véran 2017.

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