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Santenay les Vieilles Vignes Vincent Girardin Vin Rouge ● Santenay

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Santenay Les Vieilles Vignes - Vincent Girardin - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Issu d'une famille vigneronne de santenay depuis le 17e siècle, vincent girardin a voulu voler de ses propres ailes et a débuté avec les deux hectares de vignes hérités de ses parents en 1980 à l'âge de 19 ans. Aujourd'hui, d'une surface totale de 17 hectares, le vignoble s'étend de santenay à savigny-lès-beaune en passant par chassagne-montrachet et pommard sur un sol argileux avec des graves et calcaire avec des marnes argileuses.

La dégustation

La bouche

Bouquet de fraise, notes de châtaigne et de pruneau.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaires grisâtres.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rôties, gibiers.

Fromages

Fromages.

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Vincent Girardin

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Vincent Girardin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Les Vieilles Vignes 2020.

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Appellation

Santenay

L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Vincent Girardin avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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