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En quelques mots ...
Chevrot santenay rge clos rousseau rouge une appellation prestigieuse de bourgogne le chevrot santenay rge clos rousseau rouge est un vin rouge d'appellation santenay rge clos rou
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre mauve brillante.
Le nez
Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaires grisâtres.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuterie.
Viandes
Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.
Légumes
Tajine de légumes, gratin de légumes.
Fromages
Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.
Desserts
Mousse au chocolat et coulis de framboise.
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Domaine Chevrot
Domaine Chevrot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Premier Cru Clos Rousseau Non millésimé.
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Chevrot avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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