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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Prêt à boire
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Révélation
Épuisé
En quelques mots ...
Vendanges manuelles avec un tri rigoureux des raisins avant la vinification. Semi-égrappage et fermentation en cuve bois. Elevage en fûts de chêne pendant 18 mois, dont 30% de fûts neufs.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge très intense et profonde.
Le nez
Des arômes de petits fruits rouges avec une pointe de poivre noir et de réglisse.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bien équilibré en bouche, des tanins élégants et une belle finale fruitée.
Vin Fruité | Tendre
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Marnes calcaires
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Canard laqué
Fromages
Fromages forts
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
remib
• 1 avis • Inscrit depuis 2021
Excellent. Conforme à mes attentes. Très bon service client.
4.5/
5
4.5
Un très bon Santenay à maturité pour boire dès à présent
Louis Max
Louis Max est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay 2016.
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Louis Max avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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