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Premier Cru Aux Serpentières Remoissenet Vin Rouge ● Savigny ou Savigny-lès-Beaune

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Premier Cru Aux Serpentières - Remoissenet - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Lorsque l'eau ruisselle, on dit qu'elle serpente : d'où le nom de "serpentières". Nos vieilles vignes de 40ans apportent beaucoup de concentration au vin.

La dégustation

Le nez

Nez très délicat avec de belles notes de cerise noires et de mûres.

La bouche

La bouche est d’une grande finesse dès l’attaque et reste très longtemps en bouche. On aime son côté sapide et plein d’arômes.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Tajine de jarret de veau, olive et citron confit

Légumes

Caviar de poivrons rouges

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Remoissenet

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Remoissenet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Premier Cru Aux Serpentières 2017.

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Appellation

Savigny ou Savigny-lès-Beaune

L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Remoissenet avec ses 7 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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