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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Vin Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets du Domaine Giboulot Jean-Michel incarne l'excellence de la Bourgogne, réputée pour ses vins rouges de grande qualité. Issu de l'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune, ce vin rouge est élaboré à partir du cépage emblématique de la région, le Pinot noir, qui confère au vin sa finesse et son élégance. Le terroir argilo-calcaire dans lequel s'épanouissent les vignes permet d'obtenir des arômes complexes et une structure équilibrée. À déguster à une température idéale de 16 degrés Celsius, ce vin révèle pleinement ses saveurs après avoir été soigneusement aéré pendant 2 heures. Les notes de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement à des touches épicées et florales, offrant une dégustation riche et séduisante. En bouche, la texture soyeuse et les tanins délicats laissent une finale longue et savoureuse. Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets est un incontournable pour les amateurs de vins de Bourgogne à la recherche d'une expérience gustative raffinée et authentique.
L'oeil
Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.
Le nez
Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).
La bouche
Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent souvent les griottes avec une belle élégance.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.
Viandes
Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.
Légumes
Pâtes et risottos, woks de légumes.
Fromages
Camemberts, Bries.
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Domaine Giboulot Jean-Michel est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets 2006.