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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Savigny les Beaune est un village vigneron par excellence, au Nord adjacent de Beaune. Le vignoble a une exposition Sud / Sud-Est, Est et Nord -Est. Il est situé entre 220 et 360 m d'altitude. Les sols calcaires sont graveleux ou pierreux, légers et peu fertiles. Le Savigny les Beaune rouge de la Maison Jadot est produit uniquement à base de Pinot Noir. Le Savigny les Beaune rouge de la Maison Jadot est un vin assez coloré, souple, développant un bouquet élégant de petits fruits rouges. Il possède de bons tanins non agressifs qui lui valent souvent le qualificatif de vin « féminin ».
La dégustation
L'oeil
Joli rouge profond.
Le nez
Bouquet élégant, fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
Souple et féminin
Vin Elégant | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Plats fins et légers.
Fromages
Fromages doux.
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 163 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny-Les-Beaune 2021.
Appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune
L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 163 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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