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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Vendu par un vendeur certifié
Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 2 et le 4 déc.
En quelques mots ...
L'élevage en fut apporte des parfums et également, grâce à la porosité du bois, une oxygénation ménagée qui permet une bonne maturation du vin. Ce vin a été élevé durant 14 à 16 mois dans nos caves en futs de chêne (20à 25 % de futs neufs).
La dégustation
L'oeil
Ce Savigny les Beaune possède une belle robe rubis soutenue.
Le nez
Il révèle des arômes fruités de baies rouges et noires, telles que la cerise et la mure, rehaussés par des arômes d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Doté d'un joli volume en attaque, ce vin à l' équilibre harmonieux en bouche laisse place à une finale subtile et fruitée.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir Terrains calcaires à nuances sableuses.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.
Viandes
Gigue de chevreuil aux olives, boeuf bourguignon, côtes de veau aux échalotes.
Légumes
Pâtes et risottos, woks de légumes.
Fromages
Brie, Chaource, Reblochon.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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4/
5
4
charlesc
• 20 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 24/02/2020
Du fruit frais et des tanins souples, ça se boit tout seul
4/
5
4
Un vin soyeux. Agréable, facile à boire
Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 293 vins disponibles à l'achat, dont le vin Savigny-lès-Beaune 2020.
Appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune
L'appellation Savigny ou Savigny-lès-Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 293 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Savigny ou Savigny-lès-Beaune : les plus populaires
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