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Viré-Clessé Domaine les Héritiers du Comte Lafon - Magnum Vin Blanc ● Viré-Clessé

2016 150cl

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3 notes de guides
150cl
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Viré-Clessé - Domaine Les Héritiers du Comte Lafon - 2016 - Blanc
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    • Biodynamie Biodynamie
    • Vin de garde Vin de garde
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Il animera la bouche de ses notes mentholées et surtout de sa belle franchise, un peu vive.

    La dégustation

    L'oeil

    La brillance de l’or pâle illumine sa robe.

    Le nez

    Au nez, on se régale tout de suite : la fleur d’aubépine ou d’acacia, le bouquet de chèvrefeuille, des notes de citronnelle, de pêche blanche, mentholées ou de fougère, de verveine.

    Vin Floral | Fruité | Végétal

    La bouche

    Vif et frais, un peu pointu et pourtant plein de rondeur. Finesse et souplesse, un côté tendre et spontané. Un rien de nervosité ne lui déplaît pas.

    Vin Fruité | Rond | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2021

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Biodynamie

    Alcool

    13%

    Cont.

    150cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Cuisses de grenouilles.

    Viandes

    Viandes tendres en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Poissons vapeur, pochés et en sauce blanche, crustacés, gratins de fruits de mer.

    Légumes

    Légumes sautés.

    Fromages

    Fromages à pâte fleurie, de type camembert. Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte tatin.

    Notes des guides

    4.25/5

    (3 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

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    Avatar Pierre • 1 avis • Inscrit depuis 2020
    Découvert en restaurant, je suis ravi de l'avoir trouvé sur Twil. Vin blanc "crémeux/gras" en bouche, généreux, ample. Nez très agréable. Ne pas servir trop frais bien entendu

    Domaine Les Héritiers du Comte Lafon

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    Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viré-Clessé 2016.

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    Appellation

    Viré-Clessé

    L'appellation Viré-Clessé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Les Héritiers du Comte Lafon avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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