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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin Santenots Du Milieu, cultivé avec passion par François Mikulski dans la prestigieuse appellation Volnay en Bourgogne, est une véritable expression de l'élégance et de la finesse qui caractérisent les vins rouges de la région. Ce vin envoûtant présente une robe d'un rouge profond et lumineux, annonçant un bouquet complexe et subtil où se mêlent harmonieusement des notes de fruits rouges, de cerise noire et de réglisse, avec une touche délicate de violette. En bouche, le Santenots Du Milieu révèle toute sa splendeur avec une texture soyeuse, des tanins raffinés et une acidité vive qui apporte équilibre et longueur en finale. Ce vin d'une grande précision et d'une grande pureté exprime parfaitement le terroir unique de Volnay, alliant la délicatesse des sols calcaires aux nuances minérales caractéristiques de la région. Idéal pour accompagner des plats raffinés tels que le canard rôti, le coq au vin ou encore un plateau de fromages affinés, le Santenots Du Milieu est une véritable œuvre d'art en bouteille, à déguster avec délice dès à présent ou à laisser mûrir en cave pour révéler tout son potentiel dans les années à venir.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Francois Mikulski
Francois Mikulski est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenots Du Milieu 2021.
Appellation
Volnay
L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Francois Mikulski avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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