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Volnay 1Er Cru Clos des Chênes Domaine Xavier Monnot Vin Rouge ● Volnay

2015 75cl
3 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    VOLNAY 1er cru Clos des Chênes - Domaine Xavier Monnot - 2015 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le Clos des Chênes est le plus grand premier cru de Volnay et se situe entre le premier cru de Taille Pieds et la frontière de Monthelie. Le terroir du Clos des Chênes contient un pourcentage élevé de calcaire et donne un vin élégant et fin. La moitié de la parcelle de 2 acres de Xavier Monnot a été plantée en 1936, l’autre moitié en 1978. Le vin est vieilli de 12 à 14 mois dans 30 à 35% pour cent de chêne français neuf.

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Notes des guides

    4.6/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Wine Decider

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    Appellation

    Volnay

    L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Xavier Monnot avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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