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Champagne

Champagne Pol Cochet

4.3
(2 avis clients)
A partir de 1875, son fils, Pol Cochet, commence à développer son propre vignoble et élabore ses premiers assemblages. C’est le début d’une longue tradition familiale visant à sublimer, en toutes circonstances, le caractère des raisins rigoureusement sélectionnés parmi les plus grands terroirs... En savoir plus
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Le Producteur

A partir de 1875, son fils, Pol Cochet, commence à développer son propre vignoble et élabore ses premiers assemblages. C’est le début d’une longue tradition familiale visant à sublimer, en toutes circonstances, le caractère des raisins rigoureusement sélectionnés parmi les plus grands terroirs de Champagne. Au lendemain du premier conflit mondial, Henri Petitjean, gendre de Pol Cochet lui succède et poursuit le développement de l’activité. Pierre Petitjean, son fils, passionné d’œnologie, prend, pour sa part la Direction de l’Institut Œnologique de Champagne, société spécialisée dans le conseil aux élaborateurs champenois. C’est donc le petit-fils d’Henri Petitjean, Michel, qui reprend la Direction du Domaine en 1960. Malgré les fluctuations économiques et les aléas climatiques que connaît la Champagne dans les années 1970 – 1980, il parvient à poursuivre la même politique qualitative tout en assurant le développement rapide du nombre de bouteilles produites.
Inscrit depuis le 27/01/2016
Chateau la croix des pins 902 chemin de la combe ,
84380 Mazan
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Symbiose Effervescent Non millésimé Champagne AOC (1 avis)
Brut Nature Effervescent Non millésimé Champagne AOC (1 avis)
Brut Effervescent Non millésimé Champagne AOC Pas de note
Brut Rosé Effervescent Non millésimé Champagne AOC Pas de note
Blanc de Blancs - Millésimé 2007 Effervescent 2007 Champagne AOC Pas de note
Blanc de Blancs - Millésimé 2007 Effervescent 2010 Champagne AOC Pas de note
Blanc de Blancs - Millésimé 2007 Effervescent Non millésimé Champagne AOC Pas de note

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