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Blanc de Blancs Signature Champagne Drappier Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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4 notes de guides
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    Blanc De Blancs Signature - Champagne Drappier - Non millésimé - Effervescent
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Comme son nom l’indique, ce Champagne blanc est exclusivement issu de raisins blancs, c’est-à-dire de Chardonnay. Toutefois, originalité de la Maison Drappier, une touche de Pinot Blanc, dit « Blanc Vrai » en Champagne, est quelquefois incorporée à la cuvée, pour en augmenter la complexité et la rondeur

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est jaune or, l'effervescence est fine et délicate.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de pêche blanche, de poire mais aussi des notes plus florales telles que la pivoine.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, on découvre Champagne minéral, légèrement biscuité, crémeux, enveloppant et traversé d’une permanente fraîcheur.

    Vin Fruité | Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Blanc Vrai, Chardonnay

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Viande blanche.

    Poissons & fruits de mer

    Saumon fumé, carpaccio deSaint-Jacques.

    Légumes

    Risotto aux asperges sauvages.

    Desserts

    Tarte aux abricots.

    Notes des guides

    4.2/5

    (4 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    92 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Vinous

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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