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Bollinger Grande Année Champagne Bollinger Vin Effervescent ● Champagne AOC
2015 75cl
Plus que 11 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 28 et le 30 avr.
En quelques mots ...
71 % de pinot noir, 29 % de chardonnay. 18 crus : majoritairement a� et verzenay pour le pinot noir, le mesnil-sur-oger et cramant pour le chardonnay. une belle profondeur aromatique. Les notes fruitees, epicees et florales du vin se repondent et devoilent un nez d�une grande complexite : peche de vigne, mirabelle et ecorce d�orange precedent le safran et la feve tonka, completes par une facette ... minerale et fra�che. Une bouche dense et harmonieuse. Son effervescence cremeuse et sa trame d�une grande fra�cheur accompagnent le vin jusqu�a sa finale d�une discrete salinite.une bouche dense et harmonieuse. Son effervescence cremeuse et sa trame d�une grande fra�cheur accompagnent le vin jusqu�a sa finale d�une discrete salinite. Voir plus
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, brillante. Les bulles sont fines et élégantes.
Le nez
Le nez révèle un bouquet complexe sur des notes d'amandes, de fruits juteux comme la pêche, d'agrumes et de notes torréfiées.
Vin Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
En bouche, le vin est à la fois fin et ample. D'une belle vinosité, il exprime une gamme aromatique riche avec des nuances de citron confit et de miel.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Foie gras poêlé.
Viandes
Agneau rôti.
Poissons & fruits de mer
Hommard.
Fromages
Comté de 36 mois.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
Avis clients
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Champagne Bollinger
Champagne Bollinger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bollinger Grande Année 2015.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Bollinger avec ses 22 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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