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Brut Millésimé - Premier Cru Champagne Paul Goerg Vin Effervescent ● Champagne AOC

2009 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Brut Millésimé - Premier Cru - Champagne Paul Goerg - 2009 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Un millésime 2007 remarquable. Caractéristiques techniques Assemblage : 85% Chardonnay - 15% Pinot Noir Temps de vieillissement avant dégorgement : 6 ans minimum Temps de vieillissement après dégorgement : 6 mois Dosage faible (6 g / litre), uniquement à partir de vins réserve

La dégustation

L'oeil

Un or clair soutenu.

Le nez

Un Le nez, à la fois complexe et subtil, développe des notes beurrées, marquées par les épices, le caramel, la pate d’amande, le litchi et la vanille.

Vin Gourmand

La bouche

En bouche, l’attaque est très minérale. Elle dévoile une belle acidité, sur des arômes d’agrumes et de pamplemousse. Ce Champagne est complexe, d’une finesse remarquable, à la fois riche et tendu.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Champagne Paul Goerg

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Champagne Paul Goerg est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Millésimé - Premier Cru 2009.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Paul Goerg avec ses 4 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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