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Champagne Blanc de Noirs Champagne A. Viot & Fils Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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Champagne Blanc De Noirs - Champagne A. Viot & Fils - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Expressif, vineux et rafraîchissant. Belle longueur "alcooleuse" sur les fruits blancs mûres. 90% pinot noir, 10% meunier. Vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, pressurage direct, bouchon technique, elevage sur lies, elevage sur lattes avant dégorgement, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur ambrée, bulles fines, reflets rosés.

Le nez

Aromatique, riche, arômes d'amande, arômes de fruits rouges, arômes de noisette.

La bouche

Notes de citron, notes de pamplemousse.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Champagne A. Viot & Fils

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Champagne A. Viot & Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champagne Blanc De Noirs Non millésimé.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne A. Viot & Fils avec ses 5 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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