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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cuvée d’assemblage à la teinte chaleureuse et délicate. Ses arômes de fruits rouges (framboise, cassis, groseille) et sa bouche légèrement corsée font de ce champagne le divin compagnon des apéritifs et des buffets ensoleillés. Il pourra également sublimer une viande blanche grillée ou un dessert aux fruits frais. Crus : Festigny, Leuvrigny (Vallée de la Marne) Cépages : 80% Meunier, 25% Pinot Noir Assemblage : vins issus des récoltes de l'année en cuves (70%) et de vins de réserve conservés en cuves et en fûts (30%) Viellissement en bouteille : 2 ans Dégorgement: 3 à 6 mois avant commercialisation Dosage : 8 g/L
L'oeil
Cuvée d’assemblage à la teinte chaleureuse et délicate.
Le nez
Des arômes de fruits rouges (framboise, cassis, groseille).
La bouche
Bouche légèrement corsée.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Viandes
Volaille grillée ou en sauce
Légumes
Champignons
Desserts
Dessert aux fruits frais
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
18 / 20 Gault & Millau
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Champagne Gaudinat-Boivin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Rosé Brut Non millésimé.