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Grand Rosé Brut Champagne Gaudinat-Boivin Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Grand Rosé Brut - Champagne Gaudinat-Boivin - Non millésimé - Effervescent
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    Earl Champagne Gaudinat Boivin et Fils

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    En quelques mots ...

    Cuvée d’assemblage à la teinte chaleureuse et délicate. Ses arômes de fruits rouges (framboise, cassis, groseille) et sa bouche légèrement corsée font de ce champagne le divin compagnon des apéritifs et des buffets ensoleillés. Il pourra également sublimer une viande blanche grillée ou un dessert aux fruits frais. Crus : Festigny, Leuvrigny (Vallée de la Marne) Cépages : 80% Meunier, 25% Pinot Noir Assemblage : vins issus des récoltes de l'année en cuves (70%) et de vins de réserve conservés en cuves et en fûts (30%) Viellissement en bouteille : 2 ans Dégorgement: 3 à 6 mois avant commercialisation Dosage : 8 g/L

    La dégustation

    L'oeil

    Cuvée d’assemblage à la teinte chaleureuse et délicate.

    Le nez

    Des arômes de fruits rouges (framboise, cassis, groseille).

    Vin Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Bouche légèrement corsée.

    Vin Corsé | Elégant | Fruité | Long | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Volaille grillée ou en sauce

    Légumes

    Champignons

    Desserts

    Dessert aux fruits frais

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    18 / 20 Gault & Millau

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    Champagne Gaudinat-Boivin

    Champagne Gaudinat-Boivin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Rosé Brut Non millésimé.