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Grande Cuvée 6 Ans D'âge Champagne Virginie T. Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
-14%
16.5
G&M
G&M
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
-
Plaisir
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Raisonnée
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En quelques mots ...
Cette Grande Cuvée est élaborée à partir des meilleurs crus de la vendange de 2008 et 15 % des vins de réserve de 2007. La Grande Cuvée a vieilli sur lies pendant 6 ans dans des conditions parfaites de température et d'hygrométrie.
"6 ans de vieillissement en cave affine et intensifie la diversité d’expression aromatique de cette cuvée et développe incontestablement la longueur en bouche."
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or parcourue de fines bulles.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits compotés, des notes florales et des notes briochées.
Vin Floral | Fruité | Grillé
La bouche
En bouche, le vin est vif et structuré. La diversité des arômes se révèle avec des notes de noisettes, d'agrumes et de pain toasté.
Vin Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Crayeux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Côte de veau.
Poissons & fruits de mer
Salade de homard, Saint-Jacques rôties.
Fromages
Comté 24 mois.
Desserts
Salade de fruits exotiques.
Notes des guides
16.5 / 20 Gault & Millau
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Champagne VIRGINIE T.
Champagne VIRGINIE T. est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée 6 ans d'âge Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne VIRGINIE T. avec ses 8 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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