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Chez lanson, seuls les millésimes exceptionnels deviennent des champagnes vintage. 100 % de grands et premiers crus et 10 ans de vieillissement assurent une plénitude et une complexité exceptionnelles. Au nez, des notes intenses de poire, d'abricot et de miel. Des arômes concentrés de fruits jaunes mûrs en bouche, avec une finale équilibrée et persistante. Vinifié de manière traditionnelle, le vintage conserve au fil des ans la fraîcheur incomparable de lanson. allergene:enthält sulfite
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Lanson
Champagne Lanson est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Vintage Brut .