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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Champagne GardetLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Le Millésime 2015 est un vin au style moderne et audacieux. Les cépages noirs explosent dans le fruité et la gourmandise, tandis que les Chardonnays exposent leur minéralité avec une magnifique acidité.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, avec des bulles fines et élégantes.
Le nez
On décèle un premier nez très gourmand, avec des arômes de fruits à chair blanches. Viennent ensuite les notes de fleurs blanches et des notes plus subtiles de dragées et noisettes grillées.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
L’attaque est à la fois fraiche et crémeuse. La bouche est pleine et gourmande. Des notes citronnées, briochées puis minérales se succèdent pour finir sur des arômes d’agrumes élégants et persistants.
Vin Aromatique | Elégant | Floral | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages -
Terroir Pinot Noir de Ludes et Chardonnay de Cuis
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Finger Food et Canapés Dinatoires.
Viandes
Volaille cuite à basse température.
Poissons & fruits de mer
Ravioles de Langoustine. Nage de Homard.
Fromages
Assortiment de fromages.
Notes des guides
91 / 100 Decanter
91 / 100 James Suckling
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Champagne Gardet
Champagne Gardet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin MILLESIME 2015 EXTRA BRUT 2015.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Gardet avec ses 12 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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