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Coteaux Champenois Blanc Champagne Alexandre Bonnet Vin Blanc ● Coteaux-Champenois
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Domaine Alexandre BonnetLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Exclusif et essentiel, cet assemblage à base de Pinot Noir exprime la substance pure et minérale du terroir.
La dégustation
L'oeil
Limpide, jaune à reflets verts et or, lumineux.
Le nez
Le premier nez se montre floral et élégant sur des notes de pêche, d’abricot, d’ananas légèrement rôtie et de citron vert.
Vin Floral | Fruité | Nerveux
La bouche
Attaque ample et minérale apportée par une acidité à laquelle le vin doit sa fraîcheur, on retrouve les notes acidulées d’agrumes (pamplemousse).
Vin Fruité | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
5
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Calcaires et marnes variés du Jurassique Kimméridgien,
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
charcuterie ibérique
Poissons & fruits de mer
tartare de daurade-avocat, sole meunière, huitre chaude.
Fromages
chaource
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Champagne Alexandre Bonnet
Champagne Alexandre Bonnet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin COTEAUX CHAMPENOIS BLANC 2021.
Appellation
Coteaux-Champenois
L'appellation Coteaux-Champenois fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Alexandre Bonnet avec ses 9 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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