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Coteaux Chhampenois Rouge Champagne Alexandre Bonnet Vin Rouge ● Coteaux-Champenois

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
COTEAUX CHHAMPENOIS ROUGE - Champagne Alexandre Bonnet - 2021 - Rouge
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Domaine Alexandre Bonnet

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En quelques mots ...

Le Coteaux Champenois Rouge de la maison Champagne Alexandre Bonnet incarne la quintessence du Pinot Noir cultivé dans la région éminemment prestigieuse de Champagne, en France. Ce vin rouge captivant est l'émanation directe de l'appellation Coteaux-Champenois, traduisant à merveille l'art de la viticulture maîtrisée et l'excellence du terroir local. Les cépages Pinot Noir, chéris par les connaisseurs du monde entier, se déploient avec élégance dans cette cuvée, révélant des arômes subtils et une structure veloutée en bouche. Les vignes de Champagne Alexandre Bonnet puisent leurs richesses dans des sols calcaires et marnes du Jurassique Kimméridgien, légèrement ferrugineux, offrant ainsi une complexité minérale unique à ce vin. Par ailleurs, la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) témoigne de l'engagement de la maison en faveur de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Pour apprécier pleinement toutes les nuances de ce Coteaux Champenois Rouge, il est recommandé de le servir à une température idéale de 14°C, garantissant ainsi une dégustation optimale. En somme, cette cuvée élaborée avec soin incarne le mariage harmonieux entre tradition et modernité, offrant aux amateurs de vin une expérience sensorielle inoubliable.

La dégustation

L'oeil

Limpide, rouge grenat léger et profond.

Le nez

Un nez frais avec beaucoup de finesse, et des arômes de cerise burlat. Très surprenant en entrée avec sa petite pointe fumée, on retrouve des arômes de pivoine et de petits fruits rouges.

Vin Epicé | Fruité | Fumé

La bouche

Vivifiante, déliée, longue et structurée par des tannins fins et frais.

Vin Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

4

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaires et marnes du Jurassique Kimméridgien légèrement ferrugineux.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouges (gigot d'agneau, boeuf bourguignon)

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Champagne Alexandre Bonnet

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Champagne Alexandre Bonnet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin COTEAUX CHHAMPENOIS ROUGE 2021.

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Appellation

Coteaux-Champenois

L'appellation Coteaux-Champenois fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Alexandre Bonnet avec ses 9 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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