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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Coteaux Champenois Rouge de la maison Champagne Alexandre Bonnet incarne la quintessence du Pinot Noir cultivé dans la région éminemment prestigieuse de Champagne, en France. Ce vin rouge captivant est l'émanation directe de l'appellation Coteaux-Champenois, traduisant à merveille l'art de la viticulture maîtrisée et l'excellence du terroir local. Les cépages Pinot Noir, chéris par les connaisseurs du monde entier, se déploient avec élégance dans cette cuvée, révélant des arômes subtils et une structure veloutée en bouche. Les vignes de Champagne Alexandre Bonnet puisent leurs richesses dans des sols calcaires et marnes du Jurassique Kimméridgien, légèrement ferrugineux, offrant ainsi une complexité minérale unique à ce vin. Par ailleurs, la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) témoigne de l'engagement de la maison en faveur de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Pour apprécier pleinement toutes les nuances de ce Coteaux Champenois Rouge, il est recommandé de le servir à une température idéale de 14°C, garantissant ainsi une dégustation optimale. En somme, cette cuvée élaborée avec soin incarne le mariage harmonieux entre tradition et modernité, offrant aux amateurs de vin une expérience sensorielle inoubliable.
L'oeil
Limpide, rouge grenat léger et profond.
Le nez
Un nez frais avec beaucoup de finesse, et des arômes de cerise burlat. Très surprenant en entrée avec sa petite pointe fumée, on retrouve des arômes de pivoine et de petits fruits rouges.
La bouche
Vivifiante, déliée, longue et structurée par des tannins fins et frais.
Garde
8 ans
Apogée
4
Service
14°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
viandes rouges (gigot d'agneau, boeuf bourguignon)
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Champagne Alexandre Bonnet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin COTEAUX CHHAMPENOIS ROUGE 2021.