Nicolas Mariotti Bindi Albore Nicolas Mariotti Bindi Vin Blanc ● Patrimonio

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022

Nicolas Mariotti Bindi Albore - Nicolas Mariotti Bindi - 2022 - Blanc

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En quelques mots ...

Albore rouge de nicolas mariotti bindi est un vin corse structuré et charnu finement assemblé de nielluciu complété de sciaccarellu. Il dévoile une belle robe pourpre et un large palette aromatique fruitée et épicée. En bouche ce patrimonio offre une belle fraicheur qui incite à le déguster lors d'un barbecue, des grillades, une charcuterie jusqu'un plateau de fromages de brebis. Servez-le à bonne température entre 15 et 17°c. Son potentiel de garde est estimé à 3 à 5 ans.

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle aux reflets dorés.

Le nez

Le nez révèle un bouquet ruche et complexe sur des notes florales mêlées de notes d'agrumes et de fruits exotiques.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Frais et salin

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

Service

11°C

Cépages Vermentino

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Bar grillé au fenouil - dos de cabillaud au chorizo

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