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En quelques mots ...
Issu de l’assemblage de 4 cépages provenant de parcelles âgées de 10 à 30 ans : Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache et Syrah. C'est un vin sur le fruit avec une finale d’épices légèrement poivrée, où la typicitée est déjà bien présente.
La dégustation
Le nez
C'est un vin sur le fruit avec un finale d’épices légèrement poivré, ou la typicitée est déjà bien présente.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Il a une attaque souple et une jolie structure tannique.
Vin Souple | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Niellucio, Sciacarello, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Mets de caractère
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Domaine Alzipratu
Domaine Alzipratu est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fiumeseccu Non millésimé.
Appellation
Vin-de-Corse-Calvi
L'appellation Vin-de-Corse-Calvi fait partie de la région de Corse en France dont est issu Domaine Alzipratu avec ses 11 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).
Voir la page appellation
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