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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Clos culombu ribbe rosse blanc appellation : aop corse calvi cépage : 100% vermentino terroir : arènes monzogranitiques élevage : 12 mois robe : jaune paille nez : intense avec des arômes de poivre, noisettes moulues, et abricots secs bouche : attaque fraîche et énergique, finale ample et beurrée accords mets/vins : crustacés, fromages, poissons, viandes blanches caractéristiques supplémentaires : ce vin est issu de coteaux d'argiles rouges sur socle monzogranitique, conférant amplitude et profondeur au profil du vermentinu. L’élevage sous bois apporte une dimension supplémentaire, rendant le vin riche, complexe, rond avec une texture fraîche et fondante. Le clos culombu valorise les cépages identitaires et les différents terroirs présents sur le domaine, offrant un vin qui allie richesse et élégance, idéal pour des associations gastronomiques variées.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Clos Culombu
Clos Culombu est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ribbe Rosse 2022.
Appellation
Vin-de-Corse-Calvi
L'appellation Vin-de-Corse-Calvi fait partie de la région de Corse en France dont est issu Clos Culombu avec ses 13 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).
Voir la page appellation
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