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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cépage - vermentino oeil- robe jaune clair aux reflets verts. Nez- complexe, alliant des notes de fleurs blanches et d’agrumes type pamplemousse. Bouche - équilibrée avec une jolie texture ronde et douce, expressive avec une belle puissance aromatique où dominent les notes d'agrumes. Accords corse sartene blanc - plats d'été, poissons, coquillages, fromages de brebis frais ou secs. Millésime 2011 : médaille d'or au concours agricole de paris 2012 millésime 2010 : médaille d'or au concours agricole de paris 2011 millésime 2009 : médaille d'or au concours agricole de paris 2010 millésime 2008 : une étoile au guide hachette 2010 les méthodes de culture à l’ancienne (labours, décavaillonnage…) alliées au refus d’utiliser des engrais chimiques, des désherbants ou des pesticides de synthèse garantissent aux raisins une qualité naturelle et biologique.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe jaune clair aux reflets verts.
Le nez
Nez complexe, notes de fleurs blanches et d'agrumes.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche équilibrée, aromatique. Notes de fruits exotiques en finale.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Vermentino
Terroir Coteaux à dominante granitique.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Poissons, coquillages.
Fromages
Fromages de brebis frais ou secs.
Avis clients
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5/
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5
MaxD
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Incroyable
Domaine Fiumicicoli
Domaine Fiumicicoli est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corse Sartène 2023.
Appellation
Vin-de-Corse-Sartène
L'appellation Vin-de-Corse-Sartène fait partie de la région de Corse en France dont est issu Domaine Fiumicicoli avec ses 3 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).
Voir la page appellation
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