Guillotine Vodka

Il faut révolutionner l’univers des spiritueux !

C’est ainsi que tout a commencé ! Paul Berkmann travaille dans le marketing sportif. Il est passionné de vins et de spiritueux. Assistant à une conférence, il a alors une idée : pourquoi aucune vodka n’existe en version vieillie ? Il suffirait de proposer une vodka unique vieillie en fûts. Paul Berkmann prend conscience de la difficulté liée à la production d’une vodka française naturelle (sans aucun adjuvant chimique) vieillie en fûts de chêne. Afin que son projet aboutisse, il décide de s’entourer de Jean-Luc Braud, maître de chai renommé. Fort de sa connaissance approfondie des spiritueux, ce dernier l’aide à confectionner les recettes de vodka. La marque GUILLOTINE est créée en 2016. Le nom s’est imposé comme une évidence : il symbolise à merveille l’idée de la révolution voulue par son fondateur.

Guillotine est une marque prestigieuse présente en France dans certaines enseignes et certains établissements haut de gamme mais son succès va bien au-delà de nos frontières. En effet, Guillotine est très présente sur le marché américain notamment en Californie ; où le « made in France » est un gage de qualité très recherché. Le marché californien est aujourd’hui la part la plus importante de l’activité de la marque.

Ce qui rend la vodka Guillotine unique…

Guillotine est une vodka 100% française de par les ingrédients utilisés et la vingtaine de producteurs français qui participent à son élaboration. Les techniques traditionnelles de cueillette, de transformations et de distillation sont utilisées. La distillerie centenaire utilise à la fois un savoir-faire moderne et des techniques anciennes qui garantissent le maintien de la subtilité des fruits. La gamme de Vodkas Guillotine est garantie sans gluten et certifiée Vegan. Guillotine est élaborée à partir des meilleurs cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay des vignobles champenois (région d’Aÿ-Champagne).

La gamme de Vodkas Guillotine

Guillotine propose « Guillotine Originale Ultra Premium », une vodka aux notes d’agrumes, d’amandes et de caramel. La structure est complexe, la finale équilibrée et nette. Les palais les plus fins identifieront une touche fruitée (cassis de Zante). Cette vodka a été élue « meilleure vodka au monde » dans de nombreux concours internationaux. On trouve également « Guillotine Héritage Barrel-Aged», la seule et unique vodka vieillie en fûts de chêne (qui lui donnent cette teinte ambrée). Des notes d’épices, de vanille et de cannelle complètent les notes boisées de cette vodka d’exception à la limpidité parfaite.

Enfin, laissez-vous tenter par l’expérience gustative « Vodka Guillotine au Caviar Petrossian » dont chaque bouteille contient 20g du caviar Ossetra Tasr Imperial de la maison éponyme. Les notes sont iodées, pratiquement fumées. On retrouve un efraîcheur citronnée (base de Guillotine Vodka Originale).