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Cuvée Victor Hugo Domaines Henri Maire Vin Rouge ● Arbois

1998 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Cuvée Victor Hugo - Domaines Henri Maire - 1998 - Rouge
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En quelques mots ...

La Cuvée Victor Hugo, un vin Rouge de renom produit par les Domaines Henri Maire dans la magnifique région du Jura en France, est une véritable incarnation de l'excellence viticole française. En provenance de l'appellation Arbois, ce vin est élaboré à partir du cépage noble Pinot Noir, réputé pour sa complexité et son élégance. Dès la première gorgée, ce vin séduit par sa robe rouge rubis profonde et éclatante, révélant des arômes subtils de cerise noire, de baies sauvages et une touche délicate de violette. En bouche, la Cuvée Victor Hugo se distingue par sa structure raffinée et équilibrée, avec des tanins soyeux et une acidité vive qui apporte fraîcheur et dynamisme à l'ensemble. Les notes boisées et épicées se mêlent harmonieusement aux fruits rouges, offrant une palette gustative riche et nuancée. Ce vin exceptionnel incarne à merveille l'artisanat et la passion des Domaines Henri Maire pour la viticulture, et s'impose comme un choix incontournable pour les amateurs de vins rouges élégants et complexes.

La dégustation

L'oeil

Le poulsard d'Arbois est très clairs et tirent parfois sur le rosé, le Pinot noir et le Troussseau ont une robe limpide allant du rubis au grenat, souvent avec une belle brillance.

Le nez

On retrouve dans les Arbois rouges des notes de griottes et autres fruits des bois, avec parfois une effluve empyreumatique si le vin a été longtemps élevé en fûts.

Vin Doux | Epicé | Fruité

La bouche

Les poulsards d'Arbois sont très fruités et présentent une grande douceur quand les Trousseau sont plus tanniques et les Pinots plus poivrés.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

5

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol principalement composé d'éboulis de calcaires et de marnes irisées.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

45 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tarte au comté, soupe à l'oignon gratinée à l'emmental

Viandes

Caille, filet mingon de porc

Poissons & fruits de mer

Thon rouge

Légumes

Lentilles

Fromages

Saint-Marcellin, Rocher nantais

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Domaines Henri Maire

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Domaines Henri Maire est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Victor Hugo 1998.

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Appellation

Arbois

L'appellation Arbois fait partie de la région de Jura en France dont est issu Domaines Henri Maire avec ses 22 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).

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