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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1983
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Stock Limité
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Vin de garde
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CavagogoLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
Le domaine du duy est un vin d'appellation banyuls. Par définition, le cépage est le grenache. L'avantage de ce vin est que la dégustation est certainement bonne. Le vin s'est un peu maderisé, maisl il sera bon. Les vieux banyuls offrent un bouquet allant des fruits secs aux fruits cuits, de l'au de vie de pruneau. Les jeunes gardent des arômes de fruits rouges.
Fiche Technique
Garde
40 ans
Apogée
2020
Service
14°C
Cépages Grenache
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras mi-cuit.
Légumes
Tajine de légumes.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Domaine du Duy
Domaine du Duy est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Banyuls 1983.
Appellation
Banyuls
L'appellation Banyuls fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine du Duy avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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