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Château Ventenac la Grande Réserve de Georges Maison Ventenac Vin Rouge ● Cabardès
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Georges est le grand-père de Stéphanie, nouvelle génération aux rênes du domaine. C’était un homme imposant, tant par sa personnalité que par son physique. Ce vin est donc à son image, une belle structure et de l'étoffe. Il est élaboré dans un esprit de vin de garde, tout en gardant une belle fraicheur et un joli équilibre, un style cher à notre maison. Il est élevé 12 mois en barriques de chêne.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge profond.
Le nez
Arômes de tabac, d'épices, de petits fruits rouges et notes de moka.
Vin Empyreumatique | Fruité | Végétal
La bouche
Bouche souple, finale persistante. Vin structuré aux tannins doux et ronds, avec des notes grillées et vanillées. Agréable fraîcheur.
Vin Grillé | Long | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah
Terroir Sols de calcaire blanc.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bruschettas italiennes
Viandes
Viandes rouges et petits gibiers en sauce
Poissons & fruits de mer
Tourte au saumon
Légumes
Tian d'aubergines, poêlée de champignons
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Maison Ventenac
Maison Ventenac est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ventenac La Grande Réserve de Georges Non millésimé.
Appellation
Cabardès
L'appellation Cabardès fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Ventenac avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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