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Languedoc-Roussillon
Château L'Espigne
Le vignoble s’étend sur 32 hectares de sols de schistes dans un climat typiquement méditerranéen. Le rendement de notre vignoble est volontairement faible : de 15 à 30 hl/ha selon l’âge des vignes.
L’âge moyen des vignes est de 60 ans, les plus anciennes ayant été plantées en 1924, la plus jeu... En savoir plus
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Languedoc-Roussillon : les plus populaires Voir tous les vins de la région
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Le Producteur
Le vignoble s’étend sur 32 hectares de sols de schistes dans un climat typiquement méditerranéen. Le rendement de notre vignoble est volontairement faible : de 15 à 30 hl/ha selon l’âge des vignes.
L’âge moyen des vignes est de 60 ans, les plus anciennes ayant été plantées en 1924, la plus jeune en 2005. La taille est effectué en gobelet sur l’ensemble de nos cépages traditionnels - Carignan , Grenache et Muscat - et sur fil en taille guyot pour la Syrah. Les vendanges sont exclusivement effectué de façon manuelles.
La nouvelle génération de la famille Cassignol relève le défit de la vente directe du vin mis en bouteille à la propriété. Le domaine propose aujourd'hui sept vins issus de son vignoble et élevés selon les méthodes transmises par nos ancêtres.
Inscrit depuis le 27/07/2015
21 Rue des Moulins ,
11360 Villeneuve-les-Corbières
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Référence | Couleur | Millésime | Appellation | Note de la communauté |
---|---|---|---|---|
Demoiselles | Rouge | 2017 | Fitou | Pas de note |
Le Pla de Rouffia | Rouge | 2014 | Fitou | Pas de note |
Le Cinsault | Rosé | 2014 | Vin de Pays de la Vallée du Paradis | Pas de note |
Muscat de Rivesaltes | Blanc | 2012 | Muscat-de-Rivesaltes | Pas de note |
IGP Vallée du Paradis | Rouge | 2014 | Vin de Pays de la Vallée du Paradis | Pas de note |
Rivesaltes Hors d'Age | Blanc | Non millésimé | Rivesaltes | Pas de note |
Surprise d'Automne | Rosé | 2012 | Vin de France | Pas de note |
Demoiselles Gaubert | Rouge | 2012 | Fitou | Pas de note |
Jean Cassignol | Rouge | Non millésimé | Fitou | Pas de note |
Le Cinsault | Rosé | 2015 | Vin de Pays de la Vallée du Paradis | Pas de note |
Le Cinsault | Rosé | 2010 | Vin de Pays de la Vallée du Paradis | Pas de note |
Le Pla de Rouffia | Rouge | 2015 | Fitou | Pas de note |