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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Enfant issu des terres catalanes, augustin est né au sein d'une grande famille bien connue en roussillon et reconnue dans le monde du vin. C'est en 2014 qu'augustin parcé décide de revenir dans sa région natale et d'ouvrir une nouvelle page de sa vie en créant son propre domaine dans la lignée familiale. Après avoir travaillé durant trois ans sur les terres de son enfance, il est parti sillonner les rangs de vigne sur différents terroirs du vignoble français afin de se forger à sa future carrière. Il fait ainsi ses armes chez jean thévenet à quintaine, puis chez frédéric mugnier à chambolle et enfin chez pierre borie à boutenac avant de revenir. aujourd'hui, augustin exploite un vignoble d'environ 7 ha sur le terroir de collioure. De son premier millésime en 2015 à aujourd'hui, augustin travaille ardemment pour élaborer, avec constance et caractère, un produit qui porte sa signature et que l'on a plaisir à retrouver chaque année dans toutes ses cuvées. Des vins élégants, fins, équilibrés et puissants pour certains, tous bien représentatifs des grands vins de collioure.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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domaine augustin
domaine augustin est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Adeodat Blanc 2022.
Appellation
Collioure
L'appellation Collioure fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu domaine augustin avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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