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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Cave GustumoLivraison standard : estimée entre le 31 déc. et le 3 janv.
En quelques mots ...
Le Vignoble du cru Collioure est situé à l’extrême sud de la France au point de rencontre entre Pyrénées et Méditerranée. Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière pays. Notre gamme de Collioure « Cuvée des Peintres» est élaborée à partir d’une sélection de nos meilleures cuves de chacun des cépages.
La dégustation
L'oeil
Profonde, rouge cerise à la frange violine.
Le nez
Au fruité affirmé, sur des notes des fraises des bois finement mêlés à des notes poivrés.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Gourmande et fruité. Tanins présents, tout en.douceur et velouté. Finale réglissée.
Vin Aromatique | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Grenache noir, Mourvedre, Syrah
Terroir Coteaux de schistes
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas d'été à base de charcuterie.
Viandes
Viandes grillées.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Fromages
Fromage à pâte molle de type camembert ou bûche de chèvre.
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Cave Abbé Rous
Cave Abbé Rous est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Collioure-Cuvée des Peintres 2021.
Appellation
Collioure
L'appellation Collioure fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cave Abbé Rous avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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