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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Grenache noir permet d'apporter rondeur et onctuosité à cette cuvée ainsi que de beaux arômes de fruits. Tandis que la Syrah amène la complexité et enfin le Carignan apporte finesse et acidité.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat brillante.
Le nez
Nez de fruits noirs, d'amandes douces et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Finale tranchée et persistante. Fruits noirs, épices.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah
Terroir Schistes bruns en décomposition.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Grillades. Viandes en sauce.
Poissons & fruits de mer
Plats catalans.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de formages.
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Domaine Vial Magnères
Domaine Vial Magnères est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le petit Couscouril Rouge 2021.
Appellation
Collioure
L'appellation Collioure fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Vial Magnères avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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