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Antoine Domaine Py Vin Rouge ● Corbières

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Antoine - Domaine Py - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Antoine rouge du domaine py est corbières bio d'assemblage de syrah, de carignan, de mourvèdre et de grenache. Il dévoile un bouquet intense de fruits rouges mûres et une bouche ample, souple et vanillée. Il est parfait pour accompagner vos viandes rouges et plateau de fromages affinés.

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante

Le nez

Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Syrah

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

Fromages

Plateau de fromages.

Avis clients
2

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(2 avis client)

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Domaine Py

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Domaine Py est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Antoine 2021.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Py avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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