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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin Grande Cuvée est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Castelmaure. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Corbières. Il est vendu sur Twil au prix de 13,34 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Castelmaure, produit 32 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une robe intense, aux reflets violacés.
Le nez
Un nez friand, de petits fruits noirs agrémentés d’une touche grillée et torréfié.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Élégante, toute en finesse, la cuvée garde l’accent chantant des vins languedociens avec des notes de garrigue, d'épices et de fruits noirs (myrtille, mûre).
Vin Gouleyant | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache noir, Syrah
Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.
Viandes
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.
Légumes
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
RodgerN
• 6 avis • Inscrit depuis 2019
Une cave d'exception jamais déçu
cette cuvée 2021 le confirme
excellent.
Nous l'avons bu sur des viandes grillées
Le top
Castelmaure
Castelmaure est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grande Cuvée 2021.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Castelmaure avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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