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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Paysage phare de Peyriac de mer : l’étang où se prélassent sternes et flamands roses. Se reflétant dans l’étang, perchés sur leurs longues pattes fines avec leur plumage poudré, les flamants évoquent des danseuses toute en souplesse et élégance. « L’étang danse » a la couleur subtile, la légèreté et la finesse de ce merveilleux ballet sur l’eau. Vin plaisir à déguster en apéritif ou sur des viandes grillées, des légumes farcis et des plats épicés (antillais).
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Argilo-caclaire.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Artichaud violet.
Viandes
Grillades.
Poissons & fruits de mer
Sardines.
Légumes
Salade composée.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
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MichelD
• 9 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 27/08/2021
Un rosé sec, mais fruité à souhait, qui représente exactement ce que j'attends d'un rosé de qualité.
Château Montfin
Château Montfin est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'étang danse 2022.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Montfin avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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