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L'optimée Chateau la Bastide Vin Rouge ● Corbières

Epuisé

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L'Optimée - Chateau La Bastide - - Rouge
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En quelques mots ...

Un corbières rouge comme l'on aime. structuré, élégant et gourmand avec des épices et fruits rouges bien mûrs. Droit avec tanins soyeux. Belle longueur. .20% grenache, 80% syrah. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, vinification classique, bâtonnage régulier, elevage en fût de chêne, assemblage, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage en barriques françaises, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Robe rouge foncé intense.

Le nez

Épicé, sur des arômes de fruits rouges, de mûre, de cerise, de cassis.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Des tanins ronds et soyeux, une belle longueur, tout en finesse.

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibiers.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Chateau La Bastide avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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