Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Domaine Sainte Marie des CrozesLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...
Ce vin, appelé la 4ème (génération) est un clin d’œil aux traditions que nous avons souvent détournés. Ici, nous respectons les classiques en hommage à nos ancêtres. Sur la photo, vous pouvez voir mon grand-père, son père et son grand-père. Les trois cépages sont vinifiés séparément, le grenache à froid, la syrah et le carignan en macération de plusieurs semaines avec une extraction douce et limitée dans l’esprit d’une infusion. L’assemblage est réalisé aprés malo pour obtenir la meilleure harmonie du fruit.
La dégustation
L'oeil
Belle robe pourpre, soutenue.
Le nez
Le nez est expressif, marqué par des notes épicées et torréfiées, puis révélant ensuite des parfums de vanille et de fruits rouges bien mûrs.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
La bouche, à la fois puissante et équilibrée, présente une belle persistance aromatique.
Vin Elégant | Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-Calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Bruschettas italiennes, taboulé libanais
Viandes
Viandes, plats du quotidien
Légumes
Tomates confites, tian d'aubergines
Fromages
Fromages de brebis
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine Sainte Marie des Crozes
Domaine Sainte Marie des Crozes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin LA 4ÈME 2022.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Sainte Marie des Crozes avec ses 12 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Corbières : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
