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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Révélation
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est le fruit de l'assemblage de : 1/3 La Syrah de la Pinède 1/3 Le Grenache du Bois Saint-Jaume 1/3 Le Carignan de la Source. Un assemblage des différents vins du domaine, comme une vue d'ensemble de chaque millésime.
Un cuvée superbe par son équilibre et sa profondeur ! Un véritable hommage aux terroirs de Corbières !
La dégustation
L'oeil
Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.
Le nez
Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.
Vin Epicé | Fumé | Gourmand | Grillé
La bouche
Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
toutes les viandes rouges, en sauce ou grillé
Avis clients
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5/
5
5
PedroT
• 27 avis • Inscrit depuis 2019
Un vin excellent !!!
4/
5
4
Je conseille ce vin, un rapport qualité prix défiant toute concurrence !
Domaine Fond Cyprès
Domaine Fond Cyprès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Corbières 2016.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Fond Cyprès avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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