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Le Prieuré Vignobles Bonfils - Chateau Vaugelas Vin Rouge ● Corbières
2021 75cl
Plus que 3 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Après égrappage, les fermentations s'effectuent sous maîtrise totale des températures.l'élevage s'effectue en barriques de chêne pendnat 9 à 12 mois.à l'oeil, la robe est brillante, de couleur grenat aux reflets rubis.le nez exprime des arômes de fruits rouges et de cerises confites sur fond d'épices douces (réglisse, vanille).la bouche présente un bel équilibre où les tanins fins sont élégants et harmonieux.la finale est de belle persistance.
La dégustation
L'oeil
La robe est brillante, de couleur grenat aux reflets rubis.
Le nez
Au nez, les arômes de fruits rouges et de cerises à l’eau de vie se marient subtilement à des notes de vanille et de réglisse douce.
La bouche
La bouche est ample et remarquablement équilibrée. Fins et élégants, les tanins se sont fondus dans la matière, laissant place à une agréable rondeur.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache blanc, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibiers, viandes rôties ou en sauce.
Fromages
Fromages de caractère.
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Vignobles Bonfils - Chateau Vaugelas
Vignobles Bonfils - Chateau Vaugelas est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Prieuré 2021.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Vignobles Bonfils - Chateau Vaugelas avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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