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Domaine Sainte Marie des CrozesLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 nov.
Livraison gratuite avec Twil PremiumSol : Argilo Calcaire Cépage : 10% Cinsault, 90% Grenache Rendement : 40hl/ha Vinification : Rosé de pressurage direct, élevage sur lies avec batonnage quotidien Servir très frais pour l'apéritif des soirs d'été entre amis qui vous accompagnera jusqu'au repas.
L'oeil
Le vin s’annonce par une belle robe « pétale de rose » pâle et brillante.
Le nez
Le nez d’une grande finesse, de prime abord sur des notes minérales s’ouvre à l’aération sur des parfums d’agrumes et de fruits exotiques.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est ronde et charnue en attaque, mais pourvue d’une belle acidité lui conférant une excellente fraîcheur et longueur en bouche.
Vin Fruité | Vif
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).
Type culture
Biologique - AB
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Lard fumé, flan de courgettes, avocat au saumon fumé
Viandes
Poulet à l'orange, tajine de pintade aux abricots secs, grillades
Poissons & fruits de mer
Marmite de poissons, thon à la provençale, saumon en papillotes
Légumes
Légumes grillés, purée d'aubergines au citron vert, tomates confites
Desserts
Desserts aux fruits frais
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Domaine Sainte Marie des Crozes
Domaine Sainte Marie des Crozes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Pipelettes 2023.