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N°3 de Castelmaure Castelmaure Vin Rouge ● Corbières

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
N°3 De Castelmaure - Castelmaure - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin N°3 De Castelmaure est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Castelmaure. Ce millésime 2020 est issu de l'appellation Corbières. Il est vendu sur Twil au prix de 23,99 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Castelmaure, produit 32 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.

Le nez

Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche dense et puissante. Ronde et croquante.

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages -

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard.

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge.

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

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Avatar Rodger • 6 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 30/08/2024
La cuvée N*3 est fantastique.

Castelmaure

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Castelmaure est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin N°3 De Castelmaure 2020.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Castelmaure avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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