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Ozé Mas des Caprices Vin Rosé ● Corbières

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Ozé - Mas des Caprices - 2023 - Rosé
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Sarl Mas des Caprices

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En quelques mots ...

Ce rosé est le reflet d'un moment de convivialité. Il est totalement adapté aux moments agréables passés au soleil , dans une fin de journée d'été dans le Midi. Grenache, Mourvèdre et une pointe de Syrah. Belle longueur sur le fruit, intense sur toutes les saveurs agrumes et enfin une pointe de fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

Rosé clair avec des reflets fuchsia.

Le nez

Nez de petits fruits rouges acidulés rappelant la groseille.

Vin Floral | Fruité | Sec | Vineux

La bouche

Vif et aromatique.

Vin Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Schiste de Fitou et Falaise de Leucate.

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Lard fumé, flan de courgettes, avocat au saumon fumé

Viandes

Poulet à l'orange, tajine de pintade aux abricots secs, grillades

Poissons & fruits de mer

Marmite de poissons, thon à la provençale, saumon en papillotes

Légumes

Légumes grillés, purée d'aubergines au citron vert, tomates confites

Desserts

Desserts aux fruits frais

Avis clients
6

4.08/5

(6 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4.5/ 5
4.5
Avatar émilie • 29 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 21/08/2019
Un rosé généreux avec un bouquet d'arômes intenses !
4/ 5
4
Avatar Philou • 4 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 05/05/2019
Fraicheur et lègère acidité sur le pamplemousse, très agréable pour un apéro et peut se garder sur le repas.
3.5/ 5
3.5
Avatar Eric • 14 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 15/06/2019
Pas mal, bio en plus. Un bon rosé mais pas au niveau d'un minuty à mon gout. Assez différent aussi comme style c'est un corbieres. La bouteille est jolie.

Mas des Caprices

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Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ozé 2023.

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Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas des Caprices avec ses 18 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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