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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Coup de cœur
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Vignes et Cépages : Grenache blanc, Roussanne, Viognier Vinification : Vendanges manuelles en comportes et tri du raisin Elevage en barrique pour 60%
Nez très floral et légèrement toasté qui se confirme en bouche avec des notes de poire, un rapport prix-plaisir imbattable ! Belle complexité récompensée par un coup de cœur du comité de dégustation TWIL
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Arômes de poire, pamplemousse et de vanille.
Vin Doux | Floral | Fruité
La bouche
Équilibrée et aérienne dévoile des arômes torréfiés.
Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
à l'apéritif
Viandes
volailles
Poissons & fruits de mer
loup grillé au romarin
Légumes
riz à la provençale
Fromages
Bethmale, Ossau Iraty
Desserts
tarte aux raisins
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
AlfredL
• 613 avis • Inscrit depuis 2015
Pas forcément amateur de blancs du Sud, coup de cœur pour celui-ci ! Très aromatique sans être alcooleux, bien équilibré et super rapport qualité-prix. C'est le petit blanc idéal pour l'apéro !
4/
5
4
Achat verifié
Plutôt un vin apéritif, selon mes goûts... Assez fruité, on retrouve des arômes d'agrumes, citrons, pamplemousse. Je reste assez fan du château Le Bouis dans l'ensemble ! Cuvée R, Arthur, du beau travail...
Château Le Bouïs
Château Le Bouïs est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Route Bleue 2018.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Le Bouïs avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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